大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(c仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文hí)塘或(huò)虾(xiā)塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素(sù)5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子(zi)失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常(cháng)正宗，营养也是(shì)十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定的(de)湿度，来保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身(shēn)松开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大概能装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后，用保(bǎo)鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的(de)话完全(quán)可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大(dà)多(duō)生活在(zài)江湖(hú)或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本质，我们(men)对这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一(yī)样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是(shì)一(yī)节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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